有机化学在日常生活中的应用——以添加剂在食品中的运用为例

随着社会发展和人民生活水平的提高,各种各样的食品也出现在人们的日常生活中,在食品的味道、营养、色泽、保鲜等各个方面,食品的添加剂也广泛的运用于其中,出于对自身健康的考虑,广大消费者对食品防腐剂提出了越来越苛刻的要求。目前我国使用的食品添加剂有哪些？主要添加剂及其特点？食品防腐剂的发展前景如何？这正是本文要着重论述的。