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河北食品安全"施新政"筑起铜墙铁壁新屏障
引用本文:刘万林,卢振.河北食品安全"施新政"筑起铜墙铁壁新屏障[J].中国食品,2009(8).
作者姓名:刘万林  卢振
作者单位: 
摘    要:<食品安全法>将于今年6月1日起施行,该法在过去食品卫生法律制度的基础上,从法律上明确了食品生产经营者是食品安全的第一责任人,强调了建立食品安全全程监管的要求.记者从3月22日河北省卫生系统召开的学习贯彻<食品安全法>电视电话会议上获悉,河北省将建立起覆盖食品生产经营各环节的监测体系,制定食品安全地方标准,并将实行食品安全信息统一公布制度等.

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