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DOI
责任编辑
分类号
杂志ISSN号
食品加工过程的自动控制(上)
作者姓名:
谢端明
作者单位:
杭州轻工机械研究所
摘 要:
一、采用自动化手段的必要性随着社会生产力的发展,如何采用现代化手段去提高工作效率是人们所面临的一个重大问题.在食品制造加工领域中,无论是工厂的类型还是产品的种类都具有相当大的相异性,而这种相异性又往往影响到所使用
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