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DOI
责任编辑
分类号
杂志ISSN号
“放心食品”胜于“安全食品”
作者姓名:
王婧
作者单位:
日本横滨国立大学分析化学专业硕士
摘 要:
作为主妇,一家老少消费的大部分食物都要经过你的精心挑选。可能你在菜场为土豆有刀痕,白菜有虫子咬过的痕迹而放弃了它们,可能你很得意在超市的活鱼柜台选了最活蹦乱跳的那一条,猪肉柜台上买到了最瘦的一块肉,你以为你为全家的健康操尽了心血,可事实的真相是什么呢?一起又一起骇人听闻的食品安全事件有没有使你改变挑选食品的标准?
关 键 词:
安全食品
放心食品
食品安全事件
猪肉
食物
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