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| 减少灌装杂质酒的具体措施 | |
| 引用本文： | 赵小红,王海明,马智敏.减少灌装杂质酒的具体措施[J].啤酒科技,2006(6):52-53. |
| 作者姓名： | 赵小红 王海明 马智敏 |
| 作者单位： | 金星啤酒集团有限公司,450009 |
| 摘 要： | 由于我国啤酒生产大量使用回收瓶，而回收瓶通常比较脏，生实际生产过程中，影响到洗瓶净瓶率和灌装次酒率。如何减少杂质酒的数量，提高消费者的满意度，是所有啤酒生产厂的共同课题。金星啤酒集团公司经过多年的实践和摸索，在原有设备的基础上进行技术改造从而控制净瓶率和次酒率，有效地降低了杂质酒的比例。 |
| 关 键 词： | 啤酒生产 杂质 灌装 生产过程 集团公司 技术改造 回收瓶 满意度 消费者 生产厂 |
| 收稿时间： | 2006-03-11 |
| 修稿时间： | 2006年3月11日 |
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