体验式餐饮室内空间设计探析

随着经济的发展,人们的消费方式也逐渐发生了巨大转变。餐饮消费在中国的消费生活中占有重要地位。体验经济时代的到来让人们的生活不仅满足于简单的物质享受,更多的是在感受体验中获得精神上的自我满足。把体验设计和餐饮空间设计相结合,是顺应时代发展的必然趋势。文章通过对体验式餐饮室内空间的设计原则及方法进行论述,并以南京市肥肠面馆空间设计为例,一方面可以提高餐饮空间的室内环境质量,另一方面在满足餐饮空间功能性基础上,更能让消费者获得精神层面上的体验。