|
|||||
|
|
| 名水与水质评价 | |
| 作者姓名： | 张稷洵 |
| 摘 要： | 水是酒类、酱油及豆酱的主要原料，酿造用水的水质对产品品质有很大影响。因此笔者想就水质评价及管理方面，关于水的好喝性的水质化学成分评价法、生物传感器水质测定及水处理技术的应用等加以论述。佐佐木、健岩永千寻一、前言为了应付水质变化采用膜过滤法处理水，即用... |
| 关 键 词： | 酿酒 酿造用水 水质评价 化学成分 名水 |
| 本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录！ | |
|
||||||||||||||
|
||||||||||||||
|
||||||||||||||
|
|
|
|
| 设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏 |
|
Copyright©北京勤云科技发展有限公司 京ICP备09084417号 |