首页
|
本学科首页
官方微博
|
高级检索
全部学科
医药、卫生
生物科学
工业技术
交通运输
航空、航天
环境科学、安全科学
自然科学总论
数理科学和化学
天文学、地球科学
农业科学
哲学、宗教
社会科学总论
政治、法律
军事
经济
历史、地理
语言、文字
文学
艺术
文化、科学、教育、体育
马列毛邓
全部专业
中文标题
英文标题
中文关键词
英文关键词
中文摘要
英文摘要
作者中文名
作者英文名
单位中文名
单位英文名
基金中文名
基金英文名
杂志中文名
杂志英文名
栏目中文名
栏目英文名
DOI
责任编辑
分类号
杂志ISSN号
生物酸化技术在啤酒酿造中应用的探讨
作者姓名:
刘子良 齐志远
作者单位:
黑龙江新三星集团公司
摘 要:
中国啤酒事业的发展十分迅猛,啤酒市场的竞争也愈演愈烈。狠抓产品质量,下大力气挖掘企业潜力,降低各种损耗与消耗已成为我国每个啤酒生产厂家的工作重点与首要的日常工作任务。在我国,绝大多数啤酒生产厂家,为了提高产量与原料利用率,提高设备利用率与弥补某种工艺...
关 键 词:
啤酒 酿造 生物酸化技术
本文献已被
CNKI
维普
等数据库收录!
设为首页
|
免责声明
|
关于勤云
|
加入收藏
Copyright
©
北京勤云科技发展有限公司
京ICP备09084417号