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| 常压室温等离子体诱变粘红酵母筛选高产油脂菌株及发酵条件优化 | |
| 引用本文： | 刘雅婷,刘宏娟,王艳萍,等.常压室温等离子体诱变粘红酵母筛选高产油脂菌株及发酵条件优化[J].中国油脂,2015,40(1). |
| 作者姓名： | 刘雅婷 刘宏娟 王艳萍 等 |
| 作者单位： | 1. 天津科技大学 食品工程与生物技术学院，天津300457; 清华大学 核能与新能源技术研究院，北京100084 2. 清华大学 核能与新能源技术研究院,北京,100084 3. 天津科技大学 食品工程与生物技术学院,天津,300457 |
| 摘 要： | 以粘红酵母(Rhodotorula glutinis)为出发菌株,采用常压室温等离子体对其进行诱变。得到最佳诱变条件为120 W功率下处理60 s,致死率达90%。诱变后,采用苏丹黑B染色法筛选出1株高产油脂突变株LA1,与出发菌株相比较,其油脂产量、油脂含量分别较出发菌株提高了17.59%和46.08%。对LA1发酵培养条件进行优化,得到最佳条件为初始葡萄糖质量浓度70 g/L,氮源为(NH4)2SO4,C/N值53。在最佳发酵条件下,LA1的油脂产量、生物量、油脂含量及油脂得率较优化前分别提高了123.9%、56.6%、43.0%和43.5%,其油脂脂肪酸组成与植物油相近。 |
| 关 键 词： | 常压室温等离子体 粘红酵母 诱变 生物柴油 发酵 |
Screening of high lipid production strain from Rhodotorula glutinis mutagenized by atmospheric and room temperature plasma and optimization of fermentation condition |
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| LIU Yating,LIU Hongjuan and WANG Yanping.Screening of high lipid production strain from Rhodotorula glutinis mutagenized by atmospheric and room temperature plasma and optimization of fermentation condition[J].China Oils and Fats,2015,40(1). | |
| Authors: | LIU Yating LIU Hongjuan and WANG Yanping |
| Abstract: | |
| Keywords: | atmospheric and room temperature plasma Rhodotorula glutinis mutation biodiesel fermen-tation |
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