| ELISA方法在检测牛乳抗生素残留中的应用 |
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| 引用本文： | 高洁,董文宾,李菲,张建华. ELISA方法在检测牛乳抗生素残留中的应用[J]. 食品科技, 2008, 33(9) |
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| 作者姓名： | 高洁 董文宾 李菲 张建华 |
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| 摘 要： | 介绍酶联免疫分析法(EUSA)的原理,酶联免疫分析法在牛奶中抗生素残留检测中应用的技术要点和存在问题,并对酶联免疫分析法在食品抗生素残留检测中的应用前景作了展望.
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| 关 键 词： | 酶联免疫分析技术 牛奶 抗生素 试剂盒 |
Research progress for technology of immunoassay of ELISA for detection of antibiotics in milk |
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| GAO Jie,DONG Wen-bin,LI Fei,ZHANG Jian-hua. Research progress for technology of immunoassay of ELISA for detection of antibiotics in milk[J]. Food Science and Technology, 2008, 33(9) |
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| Authors: | GAO Jie DONG Wen-bin LI Fei ZHANG Jian-hua |
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