|
|||||
|
|
| 辣椒中防腐物质的最优提取方法研究及其抑菌效果探讨 | |
| 引用本文： | 伍业松,吴周和,等.辣椒中防腐物质的最优提取方法研究及其抑菌效果探讨[J].中国食品添加剂,1992(3):112-115. |
| 作者姓名： | 伍业松 吴周和 |
| 作者单位： | 湖北工学院食品工程系，武汉430068 |
| 摘 要： | |
| 关 键 词： | 辣椒 防腐物质 提取方法 抑菌效果 食用防腐剂 |
| 本文献已被 维普 等数据库收录！ | |
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
| 设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏 |
|
Copyright©北京勤云科技发展有限公司 京ICP备09084417号 |