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| 医食兼优的牛乳 | |
| 作者姓名： | 吴融 |
| 摘 要： | 牛奶不仅是一种营养丰富的食品,而且在医疗上兼有防治某些疾病的功效.对于冠心病患者,过去营养学家都认为牛奶是有害的,其根据是牛奶营养丰富,且含有乳脂,可以引起血清胆固醇增高.近年来研究及实践证明,牛奶不仅不会引起血清胆固醇增高;反而有降低它的作用.这 |
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