首页 | 本学科首页   官方微博 | 高级检索  
     

浅谈啤酒废酵母的综合利用
作者姓名:李洪亮  田野
作者单位:山东轻工业学院食品与生物工程学院,250100
摘    要:啤酒废酵母中含有丰富的营养物质,本文对啤酒废酵母的营养成分做简要分析并综合探讨了啤酒废酵母的一些可行的利用方法,对废酵母的应用和开发前景做简要分析和预测。

关 键 词:啤酒废酵母  综合利用
收稿时间:2005-11-15
修稿时间:2005-11-15
本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录!
设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏

Copyright©北京勤云科技发展有限公司  京ICP备09084417号