|
|||||
|
|
| 青团 | |
| 引用本文： | 肖白.青团[J].四川烹饪高等专科学校学报,2000(1). |
| 作者姓名： | 肖白 |
| 作者单位： | 四川 |
| 摘 要： | <正> 漫步水乡周庄的小石板路,忽然,淡棕色的木案上,一排排汤圆大小的翡翠色的团子吸引了我的目光。过去一问,才知道是周庄小有名气的小吃。而且,因其色绿可人,还有一个美丽的名字——青团。青团的绿,不是食用色素,而是用了鲜南瓜叶。用南瓜叶汁将糯米面和匀,包入黑芝麻馅心,制熟后放凉 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
|
|
|
| 设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏 |
|
Copyright©北京勤云科技发展有限公司 京ICP备09084417号 |