| ICP- AES法测定锅巴中钠含量的不确定度评定 |
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| 引用本文： | 冯歆轶,彭辉,吴正昌,郭松年. ICP- AES法测定锅巴中钠含量的不确定度评定[J]. 食品研究与开发, 2016, 37(4): 126-129 |
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| 作者姓名： | 冯歆轶 彭辉 吴正昌 郭松年 |
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| 作者单位： | 西安市产品质量监督检验院;陕西省农村信用社联合社 |
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| 基金项目： | 国家质检总局科技计划项目(2013QK149) |
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| 摘 要： | 评价微波消解-电感耦合等离子体发射光谱法(ICP-AES)测定锅巴中钠含量的不确定度。建立ICP-AES法测定锅巴中钠含量的数学模型,对不确定度来源分析和计算,对各不确定度分量进行合成和扩展,得到钠含量的不确定度。结果表明测量重复性和标准曲线拟合线性方程引起的不确定度是不确定度的主要来源,锅巴中钠含量可表示为(572±12)mg/100 g(k=2)。
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| 关 键 词： | 微波消解 电感耦合等离子体光谱法 钠 不确定度 |
| 收稿时间： | 2014-11-03 |
Uncertainty Evaluation of Determination of Sodium Content in Rice Crust by ICP-AES |
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| FENG Xin-yi,PENG Hui,WU Zheng-chang,GUO Song-nian. Uncertainty Evaluation of Determination of Sodium Content in Rice Crust by ICP-AES[J]. Food Research and Developent, 2016, 37(4): 126-129 |
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| Authors: | FENG Xin-yi PENG Hui WU Zheng-chang GUO Song-nian |
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| Affiliation: | FENG Xin-yi;PENG Hui;WU Zheng-chang;GUO Song-nian;Xi’an Product Quality Inspection Supervision Institute;Shaanxi Rural Credit Cooperatives Union; |
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| Abstract: | |
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