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葡萄子粕营养成分的分析与研究
引用本文:王运秀,牛德敏,吴波,董红. 葡萄子粕营养成分的分析与研究[J]. 武汉工业学院学报, 1991, 0(2)
作者姓名:王运秀  牛德敏  吴波  董红
作者单位:武汉粮食工业学院饲料科学系(王运秀,牛德敏,吴波),武汉粮食工业学院饲料科学系(董红)
摘    要:本文对葡萄子粕的一般营养成分及各氨基酸含量、脂肪酸组成进行了分析,为其开发利用提供了根据.

关 键 词:葡萄子粕  营养成分分析

AN ANALYSIS OF AND STUDY ON THE NUTRITIVE COMPONENTS OF GRAPE-SEED FLOUR
Wanf Yunxiu, Niu Demin, Wu Bo, Dong Hong. AN ANALYSIS OF AND STUDY ON THE NUTRITIVE COMPONENTS OF GRAPE-SEED FLOUR[J]. Journal of Wuhan Polytechnic University, 1991, 0(2)
Authors:Wanf Yunxiu   Niu Demin   Wu Bo   Dong Hong
Affiliation:Feed Science Department
Abstract:This article analyses the general nutritive components of grape-seed flour, the contents of amino-acids and the compositions of fatty acids within the grape-seed flour. And this supplies the grounds for the exploitation and wtilization of the grape-seed flour.
Keywords:grape-seed flour  analysis of nutritive component
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