| 一株航天诱变玉米秸秆降解菌——黑曲霉的选育 |
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| 引用本文： | 张宗舟,张海林,马旭光.一株航天诱变玉米秸秆降解菌——黑曲霉的选育[J].中国食品工业,2007(2):68-71. |
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| 作者姓名： | 张宗舟 张海林 马旭光 |
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| 作者单位： | 1. 天水师范学院生命科学与化学学院
2. 甘肃农业大学农学院 |
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| 摘 要： | 在以玉米秸秆为主要原料的固体发酵培养基中,对经过航空诱变的黑曲霉(Aspergillus niger)进行筛选,得到纤维素酶高产突变株z-8,测得其滤纸酶活力(FPU)为1.84u/mL,纤维二糖水解酶活力(CMCase)为8.16u/mL,葡聚糖内切酶活力(C.)为0.27u/mL,p-葡萄糖苷酶活力(D-Glase)为20.14u/mL,比出发菌株各组分的酶活分别高了2.1倍、3.5倍、1.7倍和1-8倍,并证明该菌株具有较好的产酶稳定性.该菌株对玉米秸秆中纤维素、半纤维素的降解率分别为20.92%和23.99%,对木质素几乎不降解,其酶解得糖率为3.80%,比出发菌株提高了约80%.
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| 关 键 词： | 玉米秸秆 航天诱变 黑曲霉 降解菌 滤纸酶活力 选育措施 纤维素酶 纤维二糖 |
Selection of a Mutant Strain Asp.niger of Degradating Corn Stalk |
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