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| 双相溶剂浸出法提取欧李仁油的研究 | |
| 引用本文： | 薛勇,陈玮,等.双相溶剂浸出法提取欧李仁油的研究[J].郑州工程学院学报,2003,24(1):20-23. |
| 作者姓名： | 薛勇 陈玮 |
| 作者单位： | [1]郑州工程学院化学化工系，河南郑州450052 [2]中国科学院研究生院生物教学部，北京100081 |
| 摘 要： | 利用双相溶剂浸出法同时提取欧李仁中的油脂和苦杏仁甙，通过两次正交实验，确定了提取的最佳条件：已烷与物料比1：5、醇相与物料比1：7、碱浓度0.10％、醇浓度94％、温度60℃、浸出时间4.5h，总油脂和总苦杏仁甙的提取量分别为82％和91％。 |
| 关 键 词： | 双相溶剂浸出法 提取 欧李仁 油脂 苦杏仁甙 药用 食用 工艺条件 脱毒 |
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