以假胜真的人造食品

漫步于当今国外的市场、排档、商店,你可以看到琳琅满目的人造食品,真可以“以假乱真”,“以假胜真”。美国市场上销售的火腿、腌猪肉、牛排和香肠,有许多是用植物人工合成的,就连水果店里的水果,也有不少是以假乱真的“假果” 比如,美国马萨诸塞工艺学院就推出一种“人造菠萝”,它采用的原料是白糖、海藻、动物胶、果胶、香料和食品色,味道和真的菠萝一样鲜美,而且维生素的含量比真的还要高。在这以后,他们又推出了“人造香蕉”、“人造苹果”、“人造樱桃”等等,