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| 德国面包的朴实滋味 | |
| 作者姓名： | 雪生 |
| 摘 要： | 曾几何时，朴实且嚼感十足的欧式面包，已经逐渐取代传统的松软香甜口味，成为西餐厅、高级面包店里的面包主流了。我想，除了时髦之外，还有一种可能是，人们对于“口感”这回事儿的益发注重——软绵绵，香松松，入口即化，固然是一种甜美的味蕾经验；然而，外皮脆硬一点儿，质地结实一点儿的面包，让口 |
| 关 键 词： | 面包 滋味 口感 口味 质地 美的 西餐厅 朴实 曾几 传统 |
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