| 滤嘴长度和通风度对一些酯类香料在卷烟中转移率的影响 |
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| 引用本文： | 周会舜,宗永立,张杰,彭书海,宋瑜冰.滤嘴长度和通风度对一些酯类香料在卷烟中转移率的影响[J].烟草科技,2010(8). |
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| 作者姓名： | 周会舜 宗永立 张杰 彭书海 宋瑜冰 |
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| 作者单位： | 1. 江西中烟工业公司技术中心,南昌市高新开发区金圣工业科技园,330096
2. 中国烟草总公司郑州烟草研究院,郑州高新技术产业开发区枫杨街2号,450001 |
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| 基金项目： | 国家烟草专卖局基金资助重点科研项目"中式卷烟香精香料核心技术研究" |
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| 摘 要： | 为研究滤嘴长度和通风度对酯类香料在卷烟中转移率的影响,采用同时蒸馏萃取、气相色谱和气相色谱/质谱联用法测定了不同长度不同通风度滤嘴卷烟注射一些酯类香料于22 ℃±2 ℃和RH 60%±5%环境中密封保存一周的转移率,并采用多元统计分析多因子及互作项逐步回归法分析了滤嘴通风度和滤嘴长度与香料转移率之间的关系.结果表明:①滤嘴通风、滤嘴长度对肉桂酸酯类香料在烟丝中的持留率和主流烟气中的转移率几乎无影响;②若不考虑香料单体物理特性,滤嘴长度与酯类香料的烟丝持留率显著负相关,与滤嘴迁移率显著正相关,滤嘴通风度与烟丝持留率相关性不显著,与滤嘴迁移率微弱正相关;③滤嘴长度、通风度与酯类香料主流烟气转移率显著负相关.
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| 关 键 词： | 酯类 香料 通风稀释 加长滤嘴 转移率 |
Effects of Filter Length and Ventilation on Transfer Behavior of Some Ester Flavors in Cigarette |
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| ZHOU HUI-SHUN,ZONG YONG-LI,ZHANG JIE,PENG SHU-HAI,SONG YU-BING.Effects of Filter Length and Ventilation on Transfer Behavior of Some Ester Flavors in Cigarette[J].Tobacco Science & Technology,2010(8). |
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| Authors: | ZHOU HUI-SHUN ZONG YONG-LI ZHANG JIE PENG SHU-HAI SONG YU-BING |
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