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三七叶水提物对5-氟尿嘧啶诱导小鼠肠道黏膜炎的预防作用
引用本文:祁新,戴天浥,赵红梅,田洋,白忠彬.三七叶水提物对5-氟尿嘧啶诱导小鼠肠道黏膜炎的预防作用[J].现代食品科技,2021,37(8):22-29.
作者姓名:祁新  戴天浥  赵红梅  田洋  白忠彬
作者单位:云南农业大学食品科学技术学院,云南昆明 650201;国家辣木加工技术研发专业中心,云南昆明 650201;云南农业大学食品科学技术学院,云南昆明 650201;国家辣木加工技术研发专业中心,云南昆明 650201;云南省生物大数据重点实验室,云南昆明 650201;云南农业大学食品科学技术学院,云南昆明 650201
基金项目:云南省重大科技专项计划项目(202002AA100005);云南省重大科技专项-绿色食品国际合作研究中心项目(2019ZG00905);云南省中青年学术和技术带头人后备人才(2018HB040);云南省科技计划项目-农业大数据-数据库(2018ZI001)
摘    要:探究三七叶水提物对5-氟尿嘧啶(5-fluorouracil,5-FU)所致肠道黏膜炎的预防作用。选用昆明雄性小鼠,各组通过灌胃给药,然后腹腔注射5-FU建立肠道黏膜炎模型。观察小鼠体重变化情况,采用HE染色观察空肠组织形态学变化,免疫组织化学法观察空肠增殖细胞核抗原(PCNA)表达,实时荧光定量聚合酶链式反应测定空肠屏障相关基因黏蛋白2(MUC-2)、闭锁小带蛋白1(ZO-1)、闭合蛋白(Occludin)和炎症相关基因白介素1β(IL-1β)、白介素6(IL-6)、肿瘤坏死因子α(TNF-α) mRNA的表达量。与模型组相比,三七叶水提物高剂量组小鼠体重升高了49.24%,高剂量组空肠绒毛长度升高了22.92%、隐窝深度降低了16.27%、绒毛长度与隐窝深度比值升高了42.32%,高剂量组空肠PCNA表达量上升了21.54%,高剂量组空肠MUC-2、ZO-1、Occludin m RNA表达量分别升高了157.66%、167.73%、212.14%;高剂量组空肠IL-1β、IL-6、TNF-αm RNA表达量分别降低了34.24%、35.18%、33.52%。以上结果表明,三七叶水提物可以预防5-FU引起的肠道黏膜炎,其能力呈现浓度依赖。

关 键 词:三七叶水提物  5-氟尿嘧啶  肠道黏膜炎  预防作用
收稿时间:2020/12/13 0:00:00

Preventive Effect of an Aqueous Extract from Leaves of Panax notoginseng on 5-Fluorouracil-Induced Intestinal Mucositis in Mice
QI Xin,DAI Tian-yi,ZHAO Hong-mei,TIAN Yang,BAI Zhong-bin.Preventive Effect of an Aqueous Extract from Leaves of Panax notoginseng on 5-Fluorouracil-Induced Intestinal Mucositis in Mice[J].Modern Food Science & Technology,2021,37(8):22-29.
Authors:QI Xin  DAI Tian-yi  ZHAO Hong-mei  TIAN Yang  BAI Zhong-bin
Affiliation:(1.College of Food Science and Technology, Yunnan Agricultural University, Kunming 650201, China) (2.National Research Center for Moringa Processing Technology, Kunming 650201, China);(1.College of Food Science and Technology, Yunnan Agricultural University, Kunming 650201, China) (2.National Research Center for Moringa Processing Technology, Kunming 650201, China) (3.Yunnan Key Laboratory of Biological Big Data Institute, Kunming 650201, China)
Abstract:
Keywords:aqueous extract of Panax notoginseng leaves  5-fluorouracil  intestinal mucositis  preventive effect
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