| 芦笋枣蜂蜜酒的研制 |
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| 引用本文： | 赵贵红,王尚荣. 芦笋枣蜂蜜酒的研制[J]. 酿酒, 2005, 32(6): 85-86 |
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| 作者姓名： | 赵贵红 王尚荣 |
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| 作者单位： | 山东菏泽学院,山东,荷泽市,274030 |
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| 摘 要： | 以芦笋、蜂蜜、枣汁为原料生产的保健酒，含有丰富的营养物质，而且还具有一定的保健作用。口感清香，具有果酒的风味。
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| 关 键 词： | 芦笋 蜂蜜 枣汁 发酵酒 |
| 文章编号： | 1002-8110(2005)06-0085-02 |
| 修稿时间： | 2005-08-31 |
Preparation of asparagus and jujube Liquor |
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| ZHAO Gui-hong,WANG Shang-rong. Preparation of asparagus and jujube Liquor[J]. Liquor Making, 2005, 32(6): 85-86 |
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| Authors: | ZHAO Gui-hong WANG Shang-rong |
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| Affiliation: | Heze university.Heze shandong 274030 China |
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| Abstract: | This paper reports the process of making asparagus and jujube juice liquor ,The product,has not only high nutritive value and special flavor, but also health function . |
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| Keywords: | Asparagus honey jujube juice ferment liquor |
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