| 固相萃取HPLC法同时测定食品中乙基麦芽酚和香兰素 |
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| 引用本文： | 田艳玲,王浩,刘艳琴,杨红梅,闫龙宝. 固相萃取HPLC法同时测定食品中乙基麦芽酚和香兰素[J]. 食品研究与开发, 2007, 28(11): 138-140 |
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| 作者姓名： | 田艳玲 王浩 刘艳琴 杨红梅 闫龙宝 |
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| 作者单位： | 北京市海淀区产品质量监督检验所,北京,100083 |
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| 摘 要： | 建立了食品中乙基麦芽酚和香兰素的高效液相色谱测定法。方法采用C18（5μm，4．6mm×250mm i．d）反相色谱柱，流动相为乙腈和0．02mol/L磷酸二氢钠溶液，流速1．0mL/min，检测波长276nm，柱温30℃，进样量20μL。该方法的检出限0．5μg/g-2．0μg/g，测定低限饮料1mg/L,-4mg/L，固态食品为5μg/g-20μg/g，线性范围2．0mg／L～100mg/L，加标回收率97．1％～88．7％，相对标准偏差为4．27％～6．74％（n=9）。
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| 关 键 词： | 高效液相色谱仪 乙基麦芽酚 香兰素 固相萃取 |
| 修稿时间： | 2007-04-05 |
A STUDY ON SPE-HPLC ANALYSIS OF ETHYLMAIJTO AND VANILLAIN IN FOOD |
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| TIAN Yan-ling,WANG Hao,LIU Yan-qin,YANG Hong-mei,YAN Long-bao. A STUDY ON SPE-HPLC ANALYSIS OF ETHYLMAIJTO AND VANILLAIN IN FOOD[J]. Food Research and Developent, 2007, 28(11): 138-140 |
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| Authors: | TIAN Yan-ling WANG Hao LIU Yan-qin YANG Hong-mei YAN Long-bao |
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| Affiliation: | Haidian District Institute of Products Quality Supervision and Inspection,Beijing 100083, China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | HPLC ethylmaho vanillin SPE |
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