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M51微机精密电子配料称在制面中的应用
引用本文:梁传森,朱计超.M51微机精密电子配料称在制面中的应用[J].食品科技,1993(1).
作者姓名:梁传森  朱计超
作者单位:中吉合资科特拉普面食品公司 总经理 (梁传森),北京市朝阳区华光模具厂 厂长(朱计超)
摘    要:中吉合资“科特拉普”面食品公司是一家设计年产量一万伍千吨的大中型制面厂,安装有中国制造的一条面辊宽度为500mm的低温烘干挂面生产线和二条面辊宽度为500mm烘干型方便面生产线,制面厂设置在

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