警惕!只喝汤不吃肉是误区 容易造成营养不良

现在注重养生的人越来越多,很多家庭也开始学起了炖各种汤,尤其是鸡汤、鱼汤等营养丰富的汤。但我们在喝汤时却容易陷入一个误区——觉得“吃肉不如喝汤”,认为营养都溶在汤里,只有喝汤才能吃到食物的“精华”。其实这种做法是非常错误的,时间久了,会出现营养不良症状。这是因为,汤里的营养物质并没有人们想象得那么多,大部分营养还是在食材里。