果蔬汁成夏天“减肥利器” 专家表示长期饮用会诱发疾病

夏天到了,果蔬汁也开始成为标榜健康生活人群炙手可热的美容、瘦身饮品,并被冠以“健康饮品”、“减肥利器”等称号。除了有人用它减肥、美容外,还有人用它排毒、防癌。果蔬汁真有如此神奇的功效吗?中南大学湘雅医院营养科主任刘菊英副教授表示,多吃果蔬确实有益身体健康,但单靠喝果蔬汁无法满足人体对营养素的需求,而且长期作为日常饮食,还可能存在隐患,诱发疾病。