|
|||||
|
|
| 餐饮新零售不赚钱 打造场景消费至关重要 | |
| 引用本文： | 邵大碗.餐饮新零售不赚钱 打造场景消费至关重要[J].中国食品,2019(13):82-83. |
| 作者姓名： | 邵大碗 |
| 摘 要： | 在去年,餐饮业第一热词当属"餐饮新零售"。而在今年,这个词的热度明显下降,在各种场合被提及的频率也少了。 5月31日,餐饮新零售"大牛"盒马鲜生创立3年来首次关店,更让人开始思考,那些做新零售的餐饮品牌,到底有没有赚到钱?到如今,餐饮人还要不要做"新零售"? |
| 关 键 词： | 餐饮业 零售 消费 场景 |
| 本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录！ | |