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针对特定人群 开发更有价值的中药类保健食品
作者姓名:陈柯  邹惠亮  陈敏
作者单位:湖州市食品药品检验研究院
摘    要:正中药类保健食品是以中药为主要原料,提取中药治疗成分,具有中药的保健功能,适合指定的人群,具有调理功能,且不是用来治疗已经患有疾病的食品。作为一种具有可食性和营养性的食品,中药类保健食品具有中药的特性和功能,符合原卫生部《保健食品管理办法》给出的各种要求,可以增强免疫力、美容养颜、强身健体,以及补充人体所需的维生素

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