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安徽:着力保障“升学宴”食品安全
作者姓名:孙志云  王换
摘    要:正8月是各地举办"升学宴"的高峰时段,为保障"升学宴"饮食安全,有效预防食物中毒及其他食源性疾病,安徽省市场监督管理局要求各级市场监管部门把防控"升学宴"食品安全作为防范夏秋季食物中毒事故发生的一项重点工作。5月中旬及7月初,安徽省市场监管局分别印发了《关于切实做好夏秋季食物中毒防控工作的通知》和《关于推进下半年餐饮服务食品安全监管重点工作的通知》,要求各级市场

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