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| δ—二氢大马酮的合成 | |
| 作者姓名： | 陈永宽 毕勇 |
| 作者单位： | 云南省烟草工业研究所香料室，云南省烟草工业研究所香料室，云南省烟草工业研究所香料室 |
| 摘 要： | 大马酮(旧称突厥酮)香料是含13个碳原子的芳香化合物,有浓郁的玫瑰香气,是近廿年开发出来的新型香料。大马酮系列香料包括a-、β-和γ-大马酮,及α-、β-、γ-、和ε-二氢大马酮。他们的结构和化学名 |
| 关 键 词： | δ－二氢大马酮 合成 香料 |
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