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| 饺子新吃 | |
| 作者姓名： | 巧 |
| 摘 要： | 逢年过节,星期假日,邀朋会友,吃顿薄皮大馅、肉鲜菜嫩的饺子,真是既经济又实惠。可是,有的喜欢吃煮饺,有的喜欢吃蒸饺,能不能制作出既有煮饺特点、又有蒸饺风味的“煮蒸饺”供人食用呢?答案是:完全可以。 人们可以按煮饺的要求和面,按蒸饺的标准拌陷,炉上 |
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