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| 你的餐馆能开多久? | |
| 摘 要： | 范守军山西大同市天河宾馆厨师一家餐馆刚开业时，设施大都是新的，菜品做得好，服务也很周到。这时老板的投资还没有收回来，所以他也很“勤政”，管理不松懈，这样餐馆也就火起来了。可是等餐馆火了一段时间，老板的腰包鼓起来了，他也好像没有什么可担心的了，这时他已经觉得一切都是理所当然的了。随着餐馆的设施一天天陈旧，菜品的质量也一天天下降，服务也越来越不好，老板也好像懒得管理了，他此时甚至经常不在餐馆。这时餐馆的生意也就开始走下坡路了。这就有点像历代的帝王，励精图治一番以后，便以为是太平盛世了，可以高枕无忧了… |
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