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环流反应器中固定化酵母之醇连续发酵研究
引用本文:尚龙安,范代娣.环流反应器中固定化酵母之醇连续发酵研究[J].化学工程,1997,25(6):30-33.
作者姓名:尚龙安  范代娣
摘    要:制备了一种重化固定化酵母颗粒,可有效防止发酵过程中固定化颗粒上浮,用于气升式内环流反应器,可与器内流体形成良好循环,同时在气升式内流反应器内对固定化酵母乙醇连续发酵过程进行了研究,得到发酵最优控制条件,通过与其它发酵器对比发现,内环以应器用于固定化酵母之醇发酵过程,可大大提高乙醇产品。

关 键 词:乙醇  发酵  固定化酵母  环流反应器  连续发醇
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