用技术、理念创新推动中国啤酒饮料产业升级 |
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引用本文: | 大曲,程子.用技术、理念创新推动中国啤酒饮料产业升级[J].中国食品工业,2013(2). |
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作者姓名: | 大曲 程子 |
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摘 要: | 作为世界最大且增速最快的啤酒、饮料生产消费大国之一,中国已日趋成为各类解决方案提供商拓展其业务的最具吸引力市场.专家预计,未来五年中国啤酒、饮料行业将保持平稳持续增长的态势,并日趋呈现规模化,集中化和产品多样化发展.国外内巨头将更加理性地投资和扩建新厂和新生产线.中国预计将在2015年成为全球最大的饮料市场.
为关注全球啤酒、饮料行业的发展趋势,解读行业安全生产的政策与法规,探讨清洁生产、节能减排以及产品多样化研发的核心技术与最佳解决方案,并为国内外企业间搭建交流合作平台,2013年1月17日-18日,由诺本集团组织的"2013中国啤酒饮料产业技术创新发展论坛"在上海召开.
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