巴氏杀菌机实时运行信息管理系统的设计实现

巴氏杀菌机是灌装工序中至关重要的工艺设备，因此它的运行就不仅应该受控，而且运行信息还应该可追溯。本文围绕巴氏杀菌机实时运行信息管理系统的实现这一目标，从解决问题的两个思路去讲述了系统设计实现的过程：(一)如何将封闭的自动控制系统向管理信息系统开放，通过上位机与PLC的连接实现控制信息的实时共享。(二)如何由数据库完成对控制信息数据的告警、存储、查询、处理与统计等数据管理功能。同时，本文也就系统的功能设计做了具体的阐述。