| DPSV法快速测定茶叶中Pb的SPCE传感器的研究 |
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| 引用本文： | 赵广英,倪慧菁.DPSV法快速测定茶叶中Pb的SPCE传感器的研究[J].传感器与微系统,2009,28(2):35-37. |
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| 作者姓名： | 赵广英 倪慧菁 |
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| 作者单位： | 浙江工商大学,食品与生物工程学院,食品质量与安全系,浙江省食品安全重点实验室,浙江,杭州,310035 |
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| 摘 要： | 为探究出一种食品（茶）中Pb的快速检测新技术，研究以丝网印刷碳电极为支持电极，选用差分脉冲溶出伏安法和电极同位镀汞膜法，以多种绿茶作为固体有机物食物代表的检测对象，进行痕量Ph的快速检测研究。优化同位镀汞膜浓度、时间、最佳底液、沉积电位等6项最佳条件参数。在优化条件下，溶出峰电流与Pb浓度在10-300μg／L范围内呈现良好的线性关系，检出限为2．208μg/L。茶样检测结果其标准偏差小于8％，回收率达到85．2％～109．3％。实验结果表明：研究出的丝网印刷传感器差分脉冲伏安法测定茶叶中的Pb离子具有快速、灵敏、准确、经济等优点，所用丝网印刷传感器可实现一次性使用和批量生产。
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| 关 键 词： | 差分脉冲溶出伏安法 丝网印刷碳电极 同位镀汞 快速检测Pb 茶叶 |
Study on determination of lead in tea with SPCE sensor based on DPSV method |
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| ZHAO Guang-ying,NI Hui-jing.Study on determination of lead in tea with SPCE sensor based on DPSV method[J].Transducer and Microsystem Technology,2009,28(2):35-37. |
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| Authors: | ZHAO Guang-ying NI Hui-jing |
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| Affiliation: | ZHAO Guang-ying,NI Hui-jing(Food Safety Key Laboratory of Zhejiang,Department of Food Quality & Safety,College of Food Science , Biotechnology Engineering,Zhejiang Gongshang University,Hangzhou 310035,China) |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | differential pulse stripping voltammetry(DPSV) method screen printed carbon electrode(SPCE) situ-plating mercury rapid determination of trace lead tea |
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