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食品级机械润滑剂使用控制研究
引用本文:胡刚,林洪,杨倩,孟兆祥,罗祎.食品级机械润滑剂使用控制研究[J].广西轻工业,2012(7):136-137,140.
作者姓名:胡刚  林洪  杨倩  孟兆祥  罗祎
作者单位:1. 中国海洋大学食品科学与工程学院,山东青岛266003 山东出入境检验检疫局,山东青岛266003
2. 中国海洋大学食品科学与工程学院,山东青岛,266003
3. 中国检科院食品风险管理与应用研究所,北京,100123
摘    要:分析了食品加工机械使用食品级润滑剂的使用现状、必要性以及未广泛应用的原因,并阐述了食品级润滑剂的使用控制措施。

关 键 词:食品级  润滑剂  使用控制
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