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| 《食品工厂机械与设备》实践教学的改革与学生创新能力的培养 | |
| 引用本文： | 张宏康.《食品工厂机械与设备》实践教学的改革与学生创新能力的培养[J].广西轻工业,2012(4):172-172,175. |
| 作者姓名： | 张宏康 |
| 作者单位： | 仲恺农业工程学院轻工食品学院,广东广州,510225 |
| 摘 要： | 从多媒体技术的应用、校内实验和校外实习等方面探讨了《食品工厂机械与设备》创新实践教学改革的研究与实践,为更好的培养学生的工程观念、创新能力与实践能力进行了一些有益探索。 |
| 关 键 词： | 食品工厂机械与设备 实践教学 创新 |
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