| 燕麦生物碱提取物的抗氧化与降血脂作用研究 |
| |
| 引用本文： | 任祎,马挺军,牛西午,任贵兴. 燕麦生物碱提取物的抗氧化与降血脂作用研究[J]. 中国粮油学报, 2008, 23(6) |
| |
| 作者姓名： | 任祎 马挺军 牛西午 任贵兴 |
| |
| 基金项目： | 国家公益研究专项基金 |
| |
| 摘 要： | 研究燕麦麸皮生物碱提取物(OBAE)对D-半乳糖诱导衰老小鼠血脂代谢和氧化应激状态的影响及其作用机理.将健康的昆明雄小鼠随机分为对照组、模型组、和低、中、高OBAE 3个剂量组.饲养7周后,测定不同剂量OBAE对小鼠血脂水平、抗氧化酶活性、脂质过氧化产物丙二醛含量及脂蛋白脂酶的表达的影响.同时还分析了提取物中生物碱和多酚的含量.结果表明,摄入OBAE后小鼠血脂水平降低,血清高密度脂蛋白增加,丙二醛的含量减少,而血清抗氧化酶活性显著增加,脂蛋白脂酶mRNA表达显著上调.对OBAE的主要抗氧化成分进行分析,燕麦生物碱的含量:627 mg/kg,总多酚的含量509 mg/kg.燕麦麸皮生物碱提取物(OBAE)具有抗氧化、降血脂生物活性,所含的燕麦生物碱、多酚是其发挥作用的主要物质基础.
|
| 关 键 词： | 燕麦皮生物碱提取物 抗氧化 降血脂 燕麦生物碱 总酚 |
Hypolipidemic and Antioxidation Effects of Oat Bran Avenanthramides Extract |
| |
| Ren Yi,Ma Tingjun,Niu Xiwu,Ren Guixing. Hypolipidemic and Antioxidation Effects of Oat Bran Avenanthramides Extract[J]. Journal of the Chinese Cereals and Oils Association, 2008, 23(6) |
| |
| Authors: | Ren Yi Ma Tingjun Niu Xiwu Ren Guixing |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | |
| 本文献已被 万方数据 等数据库收录！ |
|
