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| 白藜芦醇在酒类中的应用展望 | |
| 作者姓名： | 唐克华 罗泽民 等 |
| 作者单位： | [1]湖南武陵高等专科学校生物系，张家界427000 [2]湖南农业大学理学院 |
| 摘 要： | 简要介绍了植物次生代谢物质－白藜芦醇的重要生理活性，着重探讨其在酒类中的应用前景。 |
| 关 键 词： | 白藜芦醇 酒类 生理活性 应用 |
| 本文献已被 维普 等数据库收录！ | |
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