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| 食品贮池内壁用沥青类涂料危险性的评价 | |
| 作者姓名： | 唐玲光 |
| 作者单位： | 哈尔滨医科大学公共卫生学院 |
| 摘 要： | 食品贮池是盛装大量食品的容器,要求它容积大、耐腐蚀,又必须是无毒无害。随着制酒业的发展,传统使用的玻璃、陶瓷、搪瓷等容器早已不能满足其大容量的要求。自古以来我国就用木、铁板、藤等制成食品贮池,为了防止渗透、腐蚀和有害物质的浸出,将其内壁涂刷成膜物质,这就是食品贮池内壁涂料最早的应用。如猪血类涂料,因其来源有限,逐渐不能满足制酒业的发展。从30年代到40年代,在上海、大连、青岛及 |
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