酷土尔其卷

我与风味土尔其卷的邂逅,纯属偶然. 那日从悉尼的华人重镇哈士围回来,路过澳洲土著人的聚居地红坊区,于是顺便"到此一游",以免日后又生出遗憾.逛着逛着已时近正午,肚子开始唱起了"空城计",于是我沿街寻觅起可以暂且充饥的快餐. "就这家吧!"受店里壁炉内那旋转着、且烤得滋滋响的牛肉饼的诱惑,我在一小食店门前停下了脚步.进得店来,便见一高大英俊的西人小伙子正站在案板前揉面,另一亚洲面孔的中年人则在长形电炉上翻烤着辣香四溢的牛角青椒,一问方知,这是一家土尔其快餐店."你们店什么最好吃?"我问店员."当然是即烤即吃的土尔其卷了!"小伙子回答道.四澳元的价格也还能够承受,于是便坐下来等候.