| PBAT/PCL环保包装袋在樱桃番茄保鲜中的应用 |
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| 引用本文： | 王洋样,钱玉娇,刘孟禹,贾利娟,周艳芳,董同力嘎,云雪艳.PBAT/PCL环保包装袋在樱桃番茄保鲜中的应用[J].包装与食品机械,2021,39(4):24-30. |
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| 作者姓名： | 王洋样 钱玉娇 刘孟禹 贾利娟 周艳芳 董同力嘎 云雪艳 |
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| 作者单位： | 内蒙古农业大学,呼和浩特 010018 |
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| 摘 要： | 为探究包装材料种类对樱桃番茄保鲜效果的影响,通过共混改性制备不同比例的对苯二甲酸-己二酸-1,4-丁二醇酯/聚己内酯(PBAT/PCL)共混薄膜,并与传统市售PE薄膜分别对樱桃番茄进行自发气调包装,无包装的樱桃番茄在同样条件下作为空白对照,于10℃、65％RH条件下贮藏,测定其气体组分变化及感官、硬度、可溶性固形物含量...
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| 关 键 词： | 聚己二酸-对苯二甲酸丁二酯/聚己内酯 可降解包装薄膜 樱桃番茄保鲜 |
Application of modified poly(butylene adipate-co-butylene terephthalate)/poly(caprolactone) environmental protection packaging bags in fresh-keeping of cherry tomato |
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| WANG Yangyang,QIAN Yujiao,LIU Mengyu,JIA Lijuan,ZHOU Yanfang,DONG Tungalag,YUN Xueyan.Application of modified poly(butylene adipate-co-butylene terephthalate)/poly(caprolactone) environmental protection packaging bags in fresh-keeping of cherry tomato[J].Packaging and Food Machinery,2021,39(4):24-30. |
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| Authors: | WANG Yangyang QIAN Yujiao LIU Mengyu JIA Lijuan ZHOU Yanfang DONG Tungalag YUN Xueyan |
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