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承周公之志 酒人当自强——周公三年祭
作者姓名:丁前胜 郭永红
作者单位:[1]南京一元生物高新技术研究中心主任 [2]南京壁鑫源科工贸易有限公司技术总监
摘    要:又逢6月16日,转眼恩师您已坦然地走了三年。但在这三年里,弟子丁前胜、郭永红却不时的想念您。三年前,弟子探望恩师时,您总是心系民族酒业振兴,忱中国酒之忧,喜中国酒之喜。每当弟子汇报科研成果并请教恩师时.您总是那么振奋,并凝思而慈祥作答。每次您工作再忙,都会让弟子多待一会(总是不少于两小时)。即使最后到医院探望您时,您还是起身靠着与弟子交流酒经与生活之道,那一席席情深而寄予厚望的话语让弟子一生受益。弟子今日略表二三事,以与同仁分享,并寄后人传承。

关 键 词:酒业 科研成果 中国酒
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