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| 高效液相色谱法检测食品中苏丹红Ⅰ,Ⅱ,Ⅲ,Ⅳ的研究与应用 | |
| 作者姓名： | 陈俊波 |
| 作者单位： | 安徽省疾病预防控制中心,安徽,合肥,230061 |
| 摘 要： | 介绍了用高效液相色谱仪测定食品中苏丹红的方法.样品中的苏丹红一号用乙腈提取后,采用C18柱,以乙腈-水为流动相,在紫外检测器的波长为478nm的条件下进行分离和测定.检测限达到0.01μg/mL以下,r=0.9999;另外还对用梯度洗脱和变波长同时检测苏丹红Ⅰ,Ⅱ,Ⅲ,Ⅳ的方法进行了研究. |
| 关 键 词： | 苏丹红 高效液相色谱 食品 |
| 文章编号： | 1008-553X（2007）01-0060-02 |
| 收稿时间： | 2006-11-28 |
| 修稿时间： | 2006-11-28 |
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