国内期刊文摘期刊界 All Journals 搜尽天下杂志传播学术成果专业期刊搜索期刊信息化学术搜索

国内期刊文摘

摘要：	吉林江城酒厂于1990午8月将高活性干酵母(湖北宜昌产)应用于生产,经4个月试验取得了成效。使用干酵母入罐后发酵正常,酒精生产量高于自培酵母,升酸幅度小于自培酵母,出酒率明显提
本文献已被 CNKI 等数据库收录！