| 微量元素锌、铁、铜与儿童体格生长 |
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| 引用本文： | 孙朝琪 朱雪明 等. 微量元素锌、铁、铜与儿童体格生长[J]. 中国食物与营养, 2001, 0(1): 15-15 |
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| 作者姓名： | 孙朝琪 朱雪明 等 |
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| 作者单位： | 苏州大学附属儿童医院!苏州215003(孙朝琪，朱雪明，冯建国)，苏州大学卫生统计教研室(杨永生) |
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| 摘 要： | 随着经济文化水平的发展，儿童的医疗卫生服务模式已经由解决生存问题逐渐转向保护和发展儿童。在这个转化过程中无论是营养过剩还是营养缺乏，都有害于身体健康。因此，为进一步改善和提高儿童的营养状态，本文通过如何合理调整膳食结构，提高微量元素食物来源的质量，对两所幼儿园对照研究，初步探讨微量元素锌、铁、铜与儿童体格生长的相关性，试图提供科学依据。 本研究的对象是年龄为５岁半一６岁半的幼儿园儿童，实验组 ５５名，对照组 ６０名，共 １１５名儿童，两所幼儿园均为苏州市一类一级园所，膳食管理工作按苏州常规营养管理要…
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| 关 键 词： | 微量元素 儿童 营养 体格生长 锌 铁 铜 |
Correlation of trace element Zn,Fe and Cu to the constitution build-up of children |
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