|
|||||
|
|
| 地皮菜总黄酮提取工艺优化及抗氧化活性评价 | |
| 作者姓名： | 宋晓凡 李岩 张一茹 院珍珍 李树一 叶英 韩丽娟 |
| 摘 要： | 以青海地皮菜为原料,确定超声波辅助法提取地皮菜总黄酮的最佳提取工艺,并对其抗氧化活性进行探究.在单因素试验的基础上,通过响应面分析法确定地皮菜总黄酮的最佳提取工艺条件为:乙醇体积分数75％、液料比45mL/g、提取温度75℃、超声时间30min,在此条件下,地皮菜实际总黄酮得率为(1.49±0.02)％,与模型预测值1... |
| 关 键 词： | 地皮菜 总黄酮 响应面法 抗氧化活性 |