| 基于氨丙基SiO2微球固相萃取-高效液相色谱法测定花生中白藜芦醇 |
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| 引用本文： | 周 千,喻 理,马 飞,范 伟,覃静萍,肖 航,郭时印,张良晓,唐忠海. 基于氨丙基SiO2微球固相萃取-高效液相色谱法测定花生中白藜芦醇[J]. 食品安全质量检测学报, 2023, 14(6): 160-166 |
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| 作者姓名： | 周 千 喻 理 马 飞 范 伟 覃静萍 肖 航 郭时印 张良晓 唐忠海 |
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| 作者单位： | 中国农业科学院油料作物研究所 |
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| 基金项目： | 国家重点研发计划项目(2021YFD1600101)、财政部和农业农村部: 国家现代农业产业技术体系项目(CARS-13)、湖南省自然科学基金项目(2022JJ30295) |
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| 摘 要： | 目的 建立一种固相萃取-高效液相色谱法测定花生中白藜芦醇的含量分析方法。方法 样品用85%乙醇提取，用氨丙基SiO2微球材料填充固相萃取净化小柱富集，乙醇作为淋洗溶液，吹干后用0.2 mL甲醇定容检测。采用 C18色谱柱，以乙腈和水为流动相等度洗脱分离，检测波长为306 nm检测。结果 该方法在0.1~10 μg/g的范围内，白藜芦醇线性关系良好(r2＞0.999)，检出限为 0.017 μg/g，定量限为 0.056 μg/g；加标回收率为90.4%～107.2%，相对标准偏差为1.3%～8.3%。运用该方法对30份花生样品检测，其白藜芦醇含量范围在73.24～548.51 μg/kg之间。结论 该方法灵敏度高、重复性好、成本低廉，且操作简单、快速，满足花生中白藜芦醇定量分析的要求。
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| 关 键 词： | 花生；白藜芦醇；固相萃取；高效液相色谱；检测 |
| 收稿时间： | 2023-02-28 |
| 修稿时间： | 2023-03-28 |
Determination of resveratrol in peanut based on aminopropyl SiO2 microspheres solid phase extraction-high performance liquid chromatography |
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| ZHOU Qian,YU Li,MA Fei,FAN Wei,QIN Jing-Ping,XIAO Hang,GUO Shi-Yin,ZHANG Liang-Xiao,TANG Zhong-Hai. Determination of resveratrol in peanut based on aminopropyl SiO2 microspheres solid phase extraction-high performance liquid chromatography[J]. Journal of Food Safety & Quality, 2023, 14(6): 160-166 |
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| Authors: | ZHOU Qian YU Li MA Fei FAN Wei QIN Jing-Ping XIAO Hang GUO Shi-Yin ZHANG Liang-Xiao TANG Zhong-Hai |
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| Affiliation: | Oil Crops Research Institute, Chinese Academy of Agricultural Sciences |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | peanut trans-resveratrol solid phase extraction HPLC determination |
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